Sòls vius: la revolució agrícola que regenera la terra
L'agricultura regenerativa guanya terreny com a resposta a dècades de sobreexplotació del sòl. Ciència, pagesos i política conflueixen en un...
Últims articles
La Cuina del Bolet celebra 25 anys al Berguedà amb més restaurants i un sopar d’aniversari
La Cuina del Bolet celebra 25 anys al Berguedà amb més restaurants i un sopar d’aniversari El Berguedà es prepara...
Les pomes de muntanya de Biolord: petites, ecològiques i amb molta personalitat
Les pomes de muntanya de Biolord: petites, ecològiques i amb molta personalitat Malgrat la sequera dels darrers anys, els productors...
Manca d’insecticides i més fruita descartada: el sector reclama solucions contra el trip
Manca d’insecticides i més fruita descartada: el sector reclama solucions contra el trip Els productors de fruita de Catalunya, sobretot...
Els festucs fan la vista clara
La luteïna i la zeaxantina són dos carotenoides, concretament són xantofil·les, no carotens. Per tant, no donen lloc a la...
Ecopanellets: la versió saludable dels panellets clàssics!
Ecopanellets: la versió saludable dels panellets clàssics! Els panellets són dolços tradicionals catalans que es preparen i consumeixen especialment durant...
Arriba la temporada de Calçots: Tradició, gastronomia i sostenibilitat a Catalunya
Arriba la temporada de Calçots: Tradició, gastronomia i sostenibilitat a Catalunya Amb l'arribada de la tardor, Catalunya es prepara per...
La Castanyada: Tradició, Sostenibilitat i Gust a Tardor
La Castanyada: Tradició, Sostenibilitat i Gust a Tardor Catalunya celebra la Castanyada, una festivitat plena de tradició i sabor, que...
