Del 2 al 5 de febrer, Barcelona es prepara per abordar la tercera edició de la recollida comunitària de taronges amargues, una iniciativa que destaca pel seu objectiu de promoure l’aprofitament alimentari i el suport a les persones en situació de vulnerabilitat. Aquesta col·laboració entre Parcs i Jardins, l’Agència de Salut Pública de Barcelona, la Fundació Espigoladors i diverses entitats socials aglutina els esforços de sis districtes de la ciutat: Sant Andreu, les Corts, Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia i, en una incorporació destacada, l’Eixample.
La iniciativa s’emmarca dins del programa “Mans al verd” de Parcs i Jardins, destacant l’espigolament com a pràctica essencial. Les dates de recollida es distribueixen al llarg de quatre dies: Sant Andreu i les Corts el divendres 2 de febrer, Sant Martí i Ciutat Vella el dissabte 3 de febrer, Gràcia el diumenge 4 de febrer i l’Eixample el dilluns 5 de febrer.
Les taronges recollides, després d’una anàlisi prèvia per part de l’Agència de Salut Pública, seguiran un camí de transformació en l’obrador social es im-perfect®. L’objectiu és crear “La Marga”, una melmelada amb un propòsit solidari. Aquesta deliciosa melmelada es distribuirà a través d’entitats socials locals als qui més ho necessiten: persones en situació de pobresa alimentària, risc d’exclusió social o altres circumstàncies de vulnerabilitat.
Amb més de 300 voluntaris i voluntàries participants en l’edició anterior, es van recuperar i transformar un impressionant total de 2.671 kg de taronges amargues, convertint-les en 11.400 unitats de melmelada. Per aquells que vulguin unir-se a aquesta iniciativa inspiradora, les inscripcions estan obertes fins al divendres 2 de febrer, amb places limitades per a 60 persones voluntàries a cada districte. Un acte de solidaritat i sostenibilitat que uneix la ciutat en la lluita contra el malbaratament alimentari i la pobresa.
